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据说清朝时，安徽凤阳闹灾荒，有一对姓张的中年夫妇带着孩子逃荒来到苏州，就在枫桥附近搭了一间茅草屋，男勤女俭，摆了一家小面摊，专卖“阳春面”。面摊虽小，生意倒也十分兴隆。所以过了两年，夫妻俩就又益起一间瓦房，除了“阳春面”，也卖“花色面”。“花色面”中尤以浓油赤酱的“红烧肉面”最受...
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